So gelingen die perfekten Plätzchen für die ganze Familie
Die Vorweihnachtszeit ist oft hektisch: Geschenke besorgen, Dekorationen anbringen und die Planung der Festtage. Ein Höhepunkt der Weihnachtszeit sind die selbstgebackenen Plätzchen, die für viele Familien eine Tradition darstellen. Damit das Plätzchenbacken zu einem harmonischen und entspannten Erlebnis wird, solltest du einige Tipps beachten.
Inhaltsverzeichnis
1. Rezeptauswahl
Beginne frühzeitig mit der Auswahl der Plätzchenrezepte. Welche Sorten möchtest du dieses Jahr backen? Gibt es Allergien oder spezielle Wünsche von Familienmitgliedern? Wenn du dir bereits einige Wochen vorher Gedanken machst, kannst du sicherstellen, dass du alle benötigten Zutaten rechtzeitig besorgst. Überprüfe deine Vorräte, damit du am Ende nicht ohne wichtige Zutaten dastehst.
2. Einkauf
Haltbare Zutaten solltest du spätestens vor dem ersten Advent besorgt haben. Frische Zutaten wie Eier und Butter kaufe am besten kurz vor dem Backen ein, um die Frische zu gewährleisten. Erstelle eine detaillierte Einkaufsliste und erledige den Einkauf am besten zusammen mit den anderen Besorgungen, um Zeit und Stress zu sparen.
3. Vorbereitungen
Steht der Backtag kurz bevor, überlege, welche Schritte du bereits im Voraus erledigen kannst. Teige lassen sich oft schon am Vortag zubereiten und im Kühlschrank lagern. Auch das Ausstechen der Plätzchen kannst du vorbereiten, sodass du am Backtag weniger Arbeit hast. Am Morgen kannst du dann alles schnell im Ofen backen, während der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durch die Wohnung zieht.
Raclette Grill mit Pfännchen
WMF Store
93,00 €
Premium Porzellan-Schale
Villeroy und Boch
24,89 €
Fondue Edelstahl
WMF Store
72,44 €
Servietten Weihnachten
GRUBly
14,63 € (0,29 € / stück)
4. Unterstützung einholen
Je nach Anzahl der Plätzchen kann das Backen eine echte Herausforderung werden. Bitte Freunde oder Familienmitglieder um Hilfe. Während du dich um die letzten Vorbereitungen kümmerst, können andere bereits die Backbleche vorbereiten oder die Zutaten abwiegen.
5. Dekoration
Auch die Dekoration der Plätzchen sollte idealerweise am Vorabend vorbereitet werden. Streusel, Zuckerguss und andere Deko-Materialien sollten bereitgestellt werden. So kannst du am Backtag direkt loslegen und die Plätzchen nach dem Backen schön verzieren.
Vegane Plätzchen?
Dieses Backbuch enthält 53 fantastische vegane Rezepte – von klassischen bis zu kreativen Plätzchen.
Veganliebe & Friends XMAS Edition Kochbuch
Dieses Kochbuch steckt voller kreativer, köstlicher veganer Rezepte zu Weihnachten. Wir zeigen dir, dass man das Fest der Liebe auch ohne tierische Produkte genießen kann.
Inhaltsverzeichnis
Annas Backstube Weihnachtsplätzchen und Kuchen
Hier ist für jeden etwas dabei: zu jedem Rezept gibt es auch eine vegane Alternative!
11,30 €
Super Produkt
Tischläufer
Wunderschöner Tischläufer in Kupfer und Rosatönen.
14,95 € (4,98 € / meter)
Super Produkt
Edelstahl Fonduegabeln
Diese Fonduegabeln mit hitzebeständigen Griffen sind leicht und langlebig.
